Mug cake chocolat et fruits rouges




Collation pour sportif rapide à préparer. Contient une part de glucides, de protéines et de nombreux des polyphénols







Ingrédients

Pour 1 mug :

Chocolat noir (40g)

Beurre (10g)

Miel liquide (2 cuillères à soupe)

Œuf (1pc)

Farine (20g)

Fruits rouges frais ou surgelés (3-4 càs)


Préparation :

· Dans un mug, mettre les carrés de chocolat avec le beurre découpé en petits morceaux et faire fondre 30 secondes au micro-ondes.

· Mélanger à l'aide d'une cuillère et y ajouter la farine, le miel puis l’œuf et ensuite les fruits rouges.

Cuire au micro-ondes 90 secondes pour une texture encore un peu moelleuse ou 2 minutes pour une cuisson complète, vérifier avec la lame d’un couteau si la préparation est cuite.



Allergènes : oeuf, lait, blé (gluten)

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© Serge Pieters 2020

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